BECCACCIA DI MARE - HAEMATOPUS OSTRALEGUS
Distribuzione: coste dell’Europa settentrionale; delta ed estuari sul Mediterraneo; rive dei grandi laghi e fiumi russi; coste dell’ Asia settentrionale, sul Pacifico.
Habitat: le rive di acque ricche di molluschi, crostacei, anellidi e insetti.
Abitudini: si ciba soprattutto di molluschi bivalvi, che estrae dalla sabbia e apre con una delle due diverse tecniche, rispettivamente apprese dai genitori, cui poi ciascun individuo si attiene per la vita. Un metodo consiste nella rottura di uno dei gusci, martellandolo con il becco, che poi viene inserito all’interno della preda, per tagliare il muscolo che chiude le valve. L’altro consiste nell’inserimento del becco fra i gusci socchiusi, sempre per arrivare al muscolo adduttore e tagliarlo. Le popolazioni che vivono in acque dolci sono meno specializzate. Migratrice. Durata della vita, oltre 35 anni.
Riproduzione: scava una cunetta nel terreno, dove depone c. 3 uova. Entrambi i genitori covano e si prendono poi cura dei piccoli.
Conservazione: tuttora abbondante, nonostante un discreto disturbo provocato dal turismo. In molti Paesi dell’Europa settentrionale, la specie è penalizzata dalla raccolta di uova per uso alimentare.